صدای بندر- بخشدارمرکزی شهرستان دشتی استان بوشهرگفت:جشنواره غذاهای بومی ومحلی این شهرستان درروستای بحیری بخش مرکزی به عنوان دهکده گردشگری دفاع مقدس برگزارشده است.
به گزارش صدای بندر، احسان رزمی نیا چهارشنبه درمراسم افتتاح این جشنواره افزود: امسال برای نخستین بار است که جشنواره غذاهای بومی ومحلی وسنتی این شهرستان با مشارکت ۱۷ روستای بخش مرکزی برگزار می شود.
وی اظهارکرد: دراین جشنواره بیش از ۶۰ نمونه غذای بومی، محلی وسنتی از انواع شرینی ها ، نان های محلی وسنتی وانواع غذاهای که درروستاهای شهرستان دشتی با استفاده از تولیدات کشاورزی ودامی شهرستان طبخ می شود، تهیه وبه نمایش درآمده است.
رزمی نیا ادامه داد: دراین جشنواره سه غرفه نیزبه صنایع دستی روستایی این شهرستان اختصاص یافته که صنایع دستی روستاها به نمایش گذاشته شده است .
وی گفت: این جشنواره به صورت دوره ای وچرخشی وهرباردریک روستا از شهرستان دشتی برگزارخواهدشد.
بخشدار مرکزی دشتی افزود:از اهداف اصلی این اتحاد وهملی بین روستائیان ، دهیاری ها ومعرفی غذاهای سالم وبهداشتی ومقوی محلی وسنتی شهرستان دشتی است که درگذشته طبخ می شده واکنون به فراموشی سپرده شده است.
رزمی نیا افزود: امسال برای اولین بار یک رنگینگ به طول ۲ مترکه بامشارکت ۱۷ دهیاری بخش مرکزی تهیه شده رونمایی شده است .
رئیس شورای اسلامی روستای بحیری نیز گفت: برای برگزاری جشنواره غذاهای بومی ومحلی بخش مرکزی دشتی مبلغ ۱۵۰ میلیون ریال هزینه شده است .
محمد فقیه افزود:هدف ازبرگزاری این جشنواره معرفی بیشترروستای بحیری به عنوان دهکده گردشگری دفاع مقدس می باشد.
وی گفت: روستای بحیری با دو هزار۵۰۰ نفرجمعیت شش شهید شاخص وملی تقدیم نظام مقدس اسلامی کرده است .
فقیه اضافه کرد: شهید سید میربهزاد شهریاری اولین نماینده مردم دشتی وتنگستان ودیروکنگان درمجلس شورای اسلامی که درانفجارتروریستی در ۷ تیرسال ۱۳۶۰به شهادت رسید و شهیدان مهدوی وتوسلی از شهدای شاخص ملی ومبارزه با استکبارجهانی امریکا درخلیج فارس که در سال ۱۳۶۶به شهادت رسیدند از افتخارات این روستا وشهرستان می باشند.
شهرستان دشتی با ۸۰هزارنفرجمعیت در۸۰ کیلومتری جنوب بوشهرواقع است .
منبع : ایرنا
