صدای بندر- مدیر جهاد کشاورزی دشتی گفت: پیشبینی میشود یکهزار و ۵۰۰ تن کنار پیوندی در دشتی برداشت شود.
امرالله احمدی امروز در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری فارس ، اظهار داشت: در حال حاضر۵۰ هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت کنار پیوندی قرار گرفته است و این جدای از باغات کوچک است که کشاورزان در مزارع خود کشت میکنند.
وی ادامه داد: در هر هکتار ۱۰۰ تا ۱۵۰ درخت کنار کشت میشود و برداشت آن در هر هکتار ۲۰۰ تن است.
احمدی یادآور شد: در حال حاضر بیش از ۱۰ هزار اصله درخت کنار پیوندی در دشتی وجود دارد که ثمر هر درخت آن ۱۵۰۰ کیلو کنار است.
بنا به گزارش خبرنگار فارس، کشت تجاری کنار به صورت باغ یکدست از ارقام پیوندی مرغوب در شهرستان دشتی از حدود ۲۵ سال گذشته تاکنون متداول بوده که عمد ارقام این محصول از کشورهای همسایه یعنی هند و پاکستان به ایران وارد شده است.
با توجه به اقتصادی بودن محصول برداشت شده از درخت کنار و وجود بازار مصرف مناسب برای میوه آن در سالهای اخیر سطح زیر کشت این محصول در منازل مسکونی در شهر و روستاهای شهرستان دشتی رو به گسترش است.
کنار میوه مغذی و سرشار از ویتامین C و مقادیر نسبتا خوبی از ویتامین B ،E و دارای محتوی کلسیم، فسفر و آهن است.
کارشناسان معتقدند ارزش غذایی میوه کنار از لحاظ پروتیین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر و ویتامین از سیب غنیتر و میزان کالری و ویتامین سی آن نسبت به پرتقال بیشتر است و میوه آن براحتی هضم و اثر ملین دارد و شیرین و خوشمزه است.
امروز در اکثر ورودیهای شهرهای نه تنها استان بوشهر بلکه هرمزگان، خوزستان، فارس، اصفهان و حتی تهران کنار پیوندی برای فروش در معرض دید عموم قرار دارد.
برداشت کنار پیوندی همه ساله از اسفندماه آغاز و تا پایان فروردین ماه ادامه دارد.
